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闻喜煮饼，是运城市闻喜县的标志性特色美食，更是享誉全国的晋南名点。它的外表均匀裹着一层饱满的白芝麻，咬开后，内里软糯绵密，甜而不腻、香气绵长，每一口都让人回味无穷。这道美食的名字，还藏着一段皇家佳话——相传当年康熙皇帝途经闻喜，品尝到这道美食后，询问其做法与吃法，龙颜大悦，亲自赐名“煮饼”，自此，闻喜煮饼便有了“皇家名吃”的美誉。小编至今记得，小时候每逢过节，最惦记的就是这口煮饼，盒装的煮饼还会附赠一把小叉子，可即便小心翼翼地吃，还是会弄得满手是糖，那份甜糯的滋味，成为了童年最难忘的节日记忆。